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I08 CAVOLFIORE ARANCIONE

Il cavolfiore arancione venne scoperto per la prima volta in un campo di cavolfiori bianchi in Canada, circa 30 anni fa. Il mutante naturale Or (orange) determina un accumulo di carotenoidi in tutti gli organi della pianta. Un maggiore livello di beta-carotene significa, dal punto di vista nutrizionale, un maggior apporto di vitamina A. Il sapore è identico a quello del cavolfiore che conosciamo tutti

Riferimento I08
Trapianto Da giugno ad agosto
Maturazione (giorni) 90 giorni
Peso alla raccolta (Kg) 1,3 - 1,6 Kg

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